Endnu en sandwichmed kylling og bacon, det kan man aldrig blive træt af. For hver sandwich startes med at placere kylling og ovenpå det tomater på et smurt stykke brød
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
Omeletten kan tilberedes med eller uden piskning af hviderne, og den steges i smør på en stegepande. I omeletten på billedet er der ristede bacontern, svitsede champignoner, purløg, rå tomatskiver og salatost (feta)
Jeg vil dog anbefale at sandwichen opbevares på køl, hvis man skal have den med i f. God morgen til jer allesammen, jeg er nok i fuld gang med at bage scones, cookies og andre lækkerier til min og Anne-Sofie’s virksomhed i minisamfundet på vores skole
Denne gang har jeg fokuseret på at lave noget der kan komme med i madpakken – Det blev til nogle grove sandwichbrød, der næsten kun består af kerner og frø
Med en rest skinke tilbage fra den anden dag og et broccolihoved, der snart havde set dagens sidste lys, kom jeg utrolig langt i det lille køkken i dag
Når omeletten begynder at stivne vendes den hele halvdel over den anden. Jeg er tydeligvis blevet lidt afhængig af lækker morgenmad, og jeg fandt denne opskrift, som jeg har lavet for meget lang tid siden, og jeg synes lige, jeg ville dele den med dig igen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.