One pot pasta med pølser og broccoli
www.webopskrifter.dk
www.webopskrifter.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 1/2 broccoli
  • 11 rødløg
  • 12 fed hvidløg
  • 12 spsk olie
  • 14 pølser
  • 11/2 spsk paprika
  • 11 1/2 spsk tomatpuré
  • 12 ds hakkede tomater
  • 15 dl hønsebouillon
  • 12 dl fløde
  • 1200 g makaroni
  • 175 g mozzarella ost
  • 1 Til 4 personer 1 1/2 broccoli 1 rødløg 2 fed hvidløg 2 spsk olie 4 pølser 1/2 spsk paprika 1 1/2 spsk tomatpuré 2 ds hakkede tomater 5 dl hønsebouillon 2 dl fløde 200 g makaroni 75 g mozzarella ostSkyl broccolien, skær den i mindre buketter, og sæt dem til side. Pil rødløg, og skær det i tynde skiver. Pil hvidløg, og hak det fint. Steg rødløg og hvidløg i olien ved middel varme i fem minutter.
  • Skær imens pølserne i mindre stykker, og lad dem stege med løg og hvidløg i fem minutter.
  • Tilsæt paprika, tomatpuré, hakkede tomater, hønsebouillon og fløde, og kog blandingen op. Kom makaroni og broccoli i gryden, og kog det i ca. 6-8 minutter, eller til makaronien er al dente.
  • Rør mozzarellaen i retten, og servér med det samme.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.