One Pot Pasta med tomatsauce og kødboller
www.valdemarsro.dk
www.valdemarsro.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 400 g spaghetti
  • 1350 g medisterpølse
  • 11 dåse hakkede tomater
  • 12 spsk tomatpuré
  • 11 håndfuld frisk basilikum, blade
  • 14 stængler frisk timian, bladene herfra
  • 11 spsk soltørrede tomater, finthakkede
  • 11 løg, finthakket
  • 13 fed hvidløg, finthakket
  • 12 stængler bladselleri, groftrevet
  • 10,50 squash, groftrevet
  • 1125 g frisk mozzarella
  • 16 dl grøntsagsbouillon
  • 11 tsk salt
  • 1 sort peber, friskkværnet
  • 150 g parmesan, friskrevet
  • 175 g rucolaSkær skindet af medisterpølsen og form kødbollerne som små frikadeller. Smør bunden af gryden med olie og kom alle ingredienserne i gryden på én gang. Lad det koge op og sørg for, at pastaen er dækket med væde. Lad retten simre under låg i cirka 10-15 minutter, til pastaen er perfekt kogt med lidt bid i. Server med revet parmesan og rucola.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.