Kagen er noget sødere end en almindelig brownie, så det er ikke en kage man spiser i større mængder. Det er for alvor en sød og syndig sag, som smager endnu bedre med en kugle lækker vanilleis på toppen
Denne brownie lavet på hvid chokolade, fyldt med hindbær og toppet med en lækker cremet karamel smelter alle kagehjerter … og det vil jeg stille garanti for
E. n. l. u. k. s. b. r. o. w. i. e. m. d. c. h. a. t. y. ,. g. ø. U. p. æ. D. f. å. J. K. v. S. L. -. T. 4. 0. 5. 1. 2. 3. ½. (. ). 9. 7. /. B. 8. x. P. j. R. G. H. I. M. O
Stil den til side og lav brownie dejen. Swirl dem rundt med en kniv (dog ikke for meget, da dulce de leche skal ligge i klatter eller bager det med i dejen
Som I kan se, er det jo faktisk bare bagt banan og kakao, så I må ikke forvente den mest revolutionerende smagsoplevelse nogensinde, men hvis en spontan lyst til noget sundt, sødt og lækkert pludselig rammer jer, er de her chokoladebrowniesmed kun tre ingredienser et alletiders nemt og godt bud på at få stillet netop dén på ingen tid og uden slid
For en firkantet form med bageparpir og hæld karamellen over i. Det er vigtigt at du bliver ved med at røre i karamellen hele tiden, det brænder meget let på
Y. m. d. e. i. n. r. g. s. å. t. o. u. b. f. ,. k. a. l. j. h. v. p. D. C. &. æ. y. c. ø. 1. 4. 0. 2. /. -. A. 5. F. E. H. U. S. K. T. R. Ø. L. I. G. N
Smelt smørret og lad det køle af. Fordel browniedejen i bageformen (dejen behøver ikke nå helt ud til siderne, den fordeler sig selv når den bliver bagt)
Selve browniedejen har jeg fået inspiration til fra Maya luksus brownie, og så har jeg i lang tid gået med tankerne om at prøve at lave en slags kokos swirl på toppen af en chokoladekage – med tanken om at det kunne sammenlignes lidt med bounty
Brownien kan både laves vegetarisk og vegansk (medog uden æg). Top kagen med en mørk chokolade eller denne sund avokado- og chokolademousse (opskrift her)
Smør formen eller beklæd den med bagepapir Bland mel, salt og kakaopulver sammen Smelt chokolade, smør og espressopulver i en metalskål over et vandbad
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.