1½ brev
kagecremeRør gæren ud i den lunede mælk Tilsæt sukker og vaniljesukker Mel blandes med salt og røres i lidt ad gangen. Rør det bløde smør i. Dejen æltes i ca. 10 min – meget gerne på en røremaskine Lad dejen hæve i ca. 20 min. Beklæd en bradepande (30 x 25 cm) med bagepapir – En fordel at det er en bradepande med høje sider, da fyldet bruser op under bagningen. Ælt din del let og rul den ud, så den passer i bunden på din bradepande. Tryk 10 aflange fordybninger i din dej (se billede) Smelt smørret til fyldet og rør det brune farin i Pisk mælk og kagecremepulveret og bland det i din farinmassen Fordel sukkermassen over din bund Lad dine smørkager eller futsko hæve yderlige 30 min Bages ved 220 grader C (alm. ovnvarme) i ca. 15 min. Skær dine smørkager eller futsko ud, når kagen er kølet let af
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.