Masser af nøddesmag, forskellige konsistenser og marokkanske toner. Jeg er vild med kikærter, jeg er vild med tahindressing og jeg er vild med ristede nødder, så inden jeg gik i gang, var jeg helt sikker på, at jeg også ville være fan af denne salat
Jeg er fan af denne marokkanske gryderet. I sidste uge fik jeg en veninde på besøg, og da jeg spurgte hende, hvad vi skulle lave til aftensmad, sagde hun
Den marokkanske kylling er til gengæld fyldt med smag fra kanel og nelliker, hvilket passer rigtig fint sammen med sødmen fra rosinerne og det sprøde og nødde-agtige fra pinjekernerne – som alt sammen ligger og hygger sig i en lækker, cremet “sovs”
De skal ikke have længe pågrillen og ikke direkte over kullene. Jeg lavede det på slump, så jeg beklager at jeg ikke lige kan komme med mere præcise mængdemål
Grill Kylling på Rotisserie. Grill Kylling på Rotisserie. Kom kyllingen på spiddet (følg instruktionen fra fabrikanten) og varm grillen op til 200 grader, sæt kyllingen over og sæt rotisseriet igang med at køre, luk låget og lad stå i 65-75 min
Gril dem pågrillenpå begge sider ved forholdsvis høj varme, til de er gennemstegt. Hvis du vil have lidt inspiration til salat eller andet tilbehør, så tag et kig på disse links herunder
E. n. h. e. l. t. a. m. i. d. g. v. r. s. f. k. u. ø. M. y. o. -. b. p. D. å. c. æ. j. G. ,. H. C. 2. I. 7. 5. 1. 3. ½. /. 4. z. 0. q. (. ). F. L. S. K. B. T. 6. x. '. 8. 9. R. J. V. A
Marokkansk mad er ofte enormt velsmagende og "fragrant" som man siger på engelsk. Det er derfor et godt køkken at udfordre sig selv på, hvis man ikke er til de helt stærke retter
Mmm jeg har for stykke tid siden lavet denne lækre marokkanske suppe med kikærter. Den blev virkelig lækker og en jeg heltsikkert vil lave igen, så derfor får i her opskriften
tykke skiver på langs, pensl dem med en god mængde olivenolie på begge sider drys salt over. Sommeren skriger grill og hvad er bedre nu man har startet kullene op end at grille salaten og få den røgede smag frem
Tomatpure tilføjes til kødet, hvorefter den marokkanske sauce tilføjes. Marokkansk mad er fantastisk fordi, der er så mange smage på samme tid, og så er det ofte fantastisk farverigt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.