Store, bløde og luftige norske klejner der skyder julen i gang for alvor, hvis du spørg mig. Der er bare ikke noget mere julet end at stå og koge klejner og duften af kardemomme spreder sig
I. f. o. r. h. l. d. t. i. n. a. u. p. e. v. s. N. g. M. m. k. j. ø. b. æ. J. ,. å. S. y. V. U. ”. H. F. (. ). c. R. T. L. D. 2. 4. 1. 5. 0. ½. P. K. O. x
Småkager ca. 18 stk50 g havregryn30 g kokos1 tsk bagepulver1 tsk natron1 tsk vanille1 tsk kanel50 g smør1/2 dl mælk30 hvedemel30 g fuldkornsmel 100 g hakket mørk chokolade50 g brun farinNote 21/11-2012
Jeg har været så heldig, at få fat i en god opskrift på norske klejner. 500 g mel25 g gær1 spsk sukkerSkal fra 1 revet citron2 tsk kardemomme150 g smør3 æg2,5 dl sødmælk3 pakker palminMælk lunes sammen med smørret
Nu er det altså snart ved at være rigtig jul. Jeg sidder lige nu her oppe på tredje og kigger ud over et mørkt Nørrebro hvor snefnuggene daler langsomt ned
I den var en opskrift på Norske Potetlomper. Havde i Samvirke læst en artikel om nordisk brød. Det er fladbrød stegt på en tør pande, og så er dejen lavet med kartofler som hovedingrediens
Det blev december i går, og vi brugte weekenden til at bage julekager i. Meget hygge og mange gode lækre kager, som forhåbentlig vil holde resten af december
Jeg tror, at jeg har fået mig en ny afhængighed… og det er disse utroligt lækre chewy julesmåkager. Julesmåkagerne er helt uden smør, mel og tilsat sukker, men til gengæld fyldt med ingredienser som dadler, mandler og julekrydderier
De små julesmåkager blev dog meget hurtigt tørre og derfor skal jeg liiige arbejde videre med opskriften, men de kan bestemt spises og smager dejligt af jul
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.