Den cremede avocado/citrus dressing får virkelig en simpel tomatsalat til at blomstre. Hæld dressingen ud på et fad og anret med forskellige groft hakkede tomater ovenpå og top med lidt frisk basilikum
En lækker, let spinat/tomatsalat, som du med fordel kan pimpe med lidt parmaskinke eller kylling - og så er den genial til frokosten eller den lette aftensmad
Spidskål Hakket soltørret tomat Hakket pistacienødder Hakket bredbladet persille Bagt peberfrugt. 1 del eddike 3 dele olie Honning Grov sennep Salt Peber Engelsk sovs Kommes på salaten et par timer inden servering
Friske syrlige tomater, minder en om sommer, sol og sydlige himmelstrøg. Placer først mozzarella og tomat dem på serveringsfadet på en præsentabel måde
F. o. r. m. k. i. n. g. h. a. l. v. d. e. u. s. t. j. ø. b. æ. ,. c. q. y. D. p. å. f. M. O. K. S. (. ). J. R. 2. 1. E. H. 5. ½. /. 4. -. é. P. V. B. A. w. I. C. T. ". 0. ) g
Som jeg før har skrevet, er jeg ikke til salater bestående af agurk, tomat og iceberg. Denne spinat/mango salat er endnu en af mine yndlingssalater, og den går til sådan cirka alt – lige fra kylling, til bøffer, til fisk
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.