Tortellini á la créme (med s. Denne spinat/mangosalat er endnu en af mine yndlingssalater, og den går til sådan cirka alt – lige fra kylling, til bøffer, til fisk
S. å. b. l. e. v. d. r. n. i. g. t. o. s. k. u. a. m. E. f. p. D. ,. h. j. æ. ø. -. M. y. I. (. ). c. 4. 1. 3. /. 2. L. B. 0. H. V. K. 5. T. 6. R. 7. A. è. l l
Masser af sunde, grønne og lette retter bliver prøvet af i disse dage. I dag stod menuen på ovnbagte kyllingelår marineret i lidt honning og krydret med timian, salt og peber
Dræn kikærterne for vand og spred dem ud på en bageplade og krydder med lidt olie, chili og salt. Skræl gulerødderne og skær dem i mindre stykker, put dem på en bageplade og vend dem med lidt olie og salt
♡ Server dem som tilbehør eller hovedelement med en sprød, grøn salat til. Kombinationen af de søde, bløde kartofler med den salte, søde og hvidløgstwistede fetacreme og de røget paprika-krydrede kikærter er simpelthen genial
Opskriften har jeg fundet i bogen ”SalatTøsen” af Mette Løvbom. Det er kun en mindre del af de råsyltede rabarber i denne portion, du skal bruge til salaten
Med hænderne smuttes skrællen af. Lad rødbederne køle lidt afog skær dem så i tern. Bland kikærter, rødbede og æble i dressingen og server med det samme
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.