Salaten består af agurk befriet for kerner og skåret i små, kvarte skiver, snitbønner i skrå skiver, asparges i mundrette stykker, melon i små kugler samt hakket dild og lidt olivenolie
Så er jeg endnu engang hoppet på syltevognen og har kastet mig over to uskyldige agurker, der (håber jeg) snart er forvaltet til en lækker omgang syltede agurker
Syltede agurker kan holde sig rigtig længe - bare der ikke kommer bakterier i. Syltede agurker skal der altid være i køleskabet, og patentglasset er helt tomt
Fordel dejen i de klargjorte forme - Herefter pyntede jeg mine kager med kokosflager, hvilket ikke er nødvendigt, hvis du ikke har sådan noget liggende
– 1/4 honningmelon. 1/4 honningmelon. Lækker, lækker salat med god smag af det søde og det salte. Nem at tilberede og kan spises alene eller som tilbehør til kød eller fisk
Vend agurkerne i marinaden. Vend rejerne med agurkerne og lad dem trække mens tilbehøret gøres klar. Server aspargesene til de marinerede agurker og rejer og brug marinaden til at dryppe over risene
Dengang jeg var yngre elskede jeg de famøse pære/banan-yoghurt man kunne købe i små bægre, kan ikke huske hvilken producent de kom fra, men tror det er yogi, der laver en variation nu
Jeg ved godt, at man kan købe syltede agurker de fleste steder, men det er utroligt let at lave selv og så får du et produkt, som er helt fri for kunstige konserveringsstoffer
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.