Å. h. ,. a. l. t. s. å. j. e. g. k. r. d. n. I. m. u. i. v. o. H. p. ø. D. f. y. b. 4. -. 5. (. 3. ). 2. q. 1. c. æ. A. 6. 7. x. S. z. E. L. K. R. 0. ½. T. O. M. V. /. 8. w. B. *. J. ". r l
Start med at ridse andebrysterne i skindet og gnid godt med salt ind i dem. Du kan i stedet for risnudler skifte dem ud med ægnudler eller servere retten med ris i stedet
Start med kyllingen og skær den i tynde mundrette stykke. padthai sauce. Halver løget og skær i tynde både, hvidløget snittes i tynde skiver sammen med chili og ingefær, champignon i tynde skiver
Top gerne med friske koriander og sprøde peanuts og spis med det pinde – du vil næsten kunne se dig selv på en bænk i de travle thailandske gader med en god skålfuld Padthai fra det nærmeste gadekøkken
Varm en wok op med olie. Jeg fik første gang PadThai da jeg var på en Thai restaurant i Gent i Belgien, hvor jeg syntes at det var så godt at jeg blev nød til at lave det da jeg kom hjem
Retten kaldes Padthai og er meget populær i det thailandske køkken. I går stod den igen på thai mad, og denne gang en ret, som jeg er helt vildt med, men aldrig har prøvet at lave selv
Det er en af de retter vi spiste igen og igen i Thailand, da vi rejste rundt i sommers – og nu spiser igen og igen herhjemme Vi startede også hele turen ud med et madlavningskursus i Bangkok (læs mere her), som virkelig fik os fanget
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.