Kødet skal kunne skæres ud med siden af din gaffel og smelte på tungen, og det møre resultat opnår du med et stykke kød, der har masser af fedtmarmorering – sig til slagteren, at du skal bruge et stykke kød, der har godt med fedt
Alle grøntsagerne vaskes og skæres i fine tern, eller brug den grove side pådit rivejern. Det er i uger som disse, hvor timerne er knappe, at jeg virkelig værdsætter indholdet af forskellige næsten færdige retter i min fryser
H. e. r. f. å. i. o. p. s. k. t. n. v. d. b. c. h. l. a. D. y. j. g. ,. m. M. ø. I. u. æ. V. O. S. T. R. (. 1. 0. -. 5. ). 4. 2. 3. &. L. K. F. B. P. N. ". ) l
Bland forsigtigt med en gaffel og anret så paellaen på et varmt fad. Smelt fedtstoffet i en gryde og brun kyllingelårene heri sammen med hakket løg og knust hvidløg
F. o. l. k. ,. d. e. r. f. ø. g. t. m. h. i. n. v. a. j. b. s. æ. u. å. y. R. G. B. I. p. K. c. '. ). N. C. V. ". D. 1. 0. T. M. E. 5. O. ½. -. 2. J. S. (. 8. ¼. 7. 3. Æ. L. H. A. 4. w. ) l
Her i vinterkulden får du en nem opskrift på en skøn, varm ret til at lune digpå, og som også giver et skud naturlig rouge til de blege vinterkinder i form af frisk chili
En ægte søndag er derfor velegnet til at lave noget mad, der ikke er alt for besværligt, men samtidig har man tid til at lade det stå og simre i lang tid, så det får en rigtig god smag
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.