Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Køb noget friskpasta, som løfter retten et sidste stykke. En skøn hverdagsret, som egentlig startede med en jævn kedelig opskrift, men som vi piftede op med lidt madfløde og bacon
friskpasta. 25 g tørrede kantareller (medmindre du kan skaffe frisk, for så brug selvfølgelig dem) 500 g friskpasta 2 små løg, finthakkede 2 fed hvidløg 2 1/2 dl madlavningsfløde 1/2 hønsebouillon-terning 25 g [
Kog pastaen efter anvisningerne på pakken. Server medfriskrevet parmesan og friskkværnet peber. Smid bouillonterningen på sammen med hvidvin og kog ind til halvdelen
For mig er der ikke meget, der slår en skål god, friskpastamed hjemmelavet pesto, friske cherrytomater og basilikum – det er nærmest indbegrebet af sommer
Denne pastasovsmedfriske små tomater er en af de helt klassiske. Bland sovsen medpastaen, lige inden du serverer med revet parmesanost eller Pecorino Romano og et ekstra stænk af ekstra jomfru olivenolie
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.