Hvis du ikke allerede havde gættet det, så lad mig starte med at sige, at dette ikke er en juleret (dem tænker jeg, at I ser ret mange af i øjeblikket)
Bemærk at dette ikke er en opskrift medpastaaf squash, men en opskrift medpasta og squash. Jeg prøver at begrænse mit indtag af mad med gluten, men da jeg ikke har nogen problemer med at spise det, ser jeg ingen grund til at lade helt være
Og så er den fyldt med masser af spinat, soltørredetomater, pesto og en af mine yndlings. Kom et par spsk fyld i miden af hver, top med et par skiver gedeost og fold kanterne ind over, så du stadig kan se lidt af fyldet i midten
Hvis du gør brug af sidstnævnte løsning, så dæk dem med en god olivenolie, så holder de længere – og olien tager dejlig smag til sig, som du kan bruge i alle mulige andre sammenhænge
Denne salat er frisk, sprød, cremet, syrlig og er fyldt med smag på trods af de få ingredienser. Jeg mener alt medpesto, soltørredetomater og feta, går man bare aldrig galt i byen med, hvis du spørger mig
Cremet pastamed kylling, svampe og soltørredetomater / Ovnbagte kyllingenuggets med sød kartoffel fritter / Kyllingefrikadeller med rødbede og hytteost
Imens pastaen koger skæres kylling i små stykker og steges ved kraftig varme i et par minutter. Selvom den ikke består af særligt mange ingredienser smager den super dejligt især hvis man bruger en hjemmelavet basilikumpesto
Hæld pastaen i sovsen. Smag til med salt. Måske var min lidt billigere, fordi jeg allerede havde ost, soltørredetomater, hvidløg og hønsebouillon i mine skabe
Hæld vandet fra pastaen og bland pasta, pesto, bacon, champignon og feta sammen. frisk pasta. Skyl og skær champignon i skiver og kom dem på panden sammen med bacon
Blend estragon i en hurtighakker med pinjekerner, citronskal, saft, revet parmesan og hvidløg. Bland pastamed estragon pesto, frisk bælgede ærter og kylling
Jeg stegte baconen sprød og dryppede den af på køkkenrulle, mens jeg ristede svampene. Herefter knuste jeg baconen og dryssede over svampene, hældte fløden ved, kogte op og vendte den friske kogte pasta i, sammen medtomater i halve
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.