Løg og hvidløg finthakkes, og det samme gøres med tomaterne, chiliog peberfrugten. Herefter sauteres løg og hvidløg i lidt olie, hvorefter tomater, peberfrugt, chili, vand, fløde og krydderurterne tilsættes
Rødløg, hvidløg ogchilien fint hakkes, og aspargesene skæres i mundrette stykker. I sidste uge købte jeg en bakke med blandede chilifrugter, så i dag skulle de indvies i maden
Jeg kogtepastaen i god tid, så den varmede jeg bare lige før servering i den varme flødesauce. Ja, aftenens opskrift er en super dejlig og nem pastaret
Gryden tages fra varmen og rejer, æggeblommer, parmesan, timian og hvidløg tilsættes. Og så selvfølgelig til jer med et stort hjerte for god fisk ogpasta
På vej hjem fra arbejde supplerede jeg med champignon, store frosne rejer og frisk pasta. Til sidst vendes pastaen i sovsen og så er der klar til serveringen
Varm lidt olie op på en pande eller i en gryde og tilsæt finthakket hvidløg ogchili. Men jeg har gået og fantaseret om pastamed rejer på det sidste, så nu skulle det være
Så chili con carne igen, og slut af med ostesovs. Og endda med stor ros. Så jeg tog lidt alle steder fra, og resultatet blev en omgang pastachili con carne
Svinemørbrad med parmaskinke, salvie medpastamed sprødstegt parmaskinke, rucola, fløde og citron. Kogpastaen aldente, og hæld vandet fra, alt i mens at du steger de resterende skiver skinke på den pande, som mørbraderne nu ikke længere ligger på
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.