Lækker pastaretmedkyllingog svampe. Opskrift på en lækker og nem aftensmad medkyllingog svampe. Rigtig lækker med en frisk salat til eller noget grov grønt
1 stor kylling 4 skiver bacon 75 g champignon 4-5 andelevere 2 små skalotteløg 1 fed hvidløg Lidt olivenolie Salt Peber Lidt frisk persille Lidt frisk timian 3 skiver hvid brød uden skorpe Mælk 1 […] 4 personer. 1 stor kylling. 4 skiver bacon
Men allerførst denne cremedepastaretmedkylling, svampe, frisk spinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Steg kyllingen i olien på en pande og krydr med salt og peber. I princippet kan den sagtens laves med andre typer ris, men det går helt sikkert ud over både smag og konsistens, så gør dig selv den tjeneste at købe aborio-ris, som er beregnet til risotto
For fedtfattig version, brug da mayonaise light samt græsk yoghurtmed lav fedtprocent. Men med den lille mængde kylling måtte jeg ty til køleskabet, hvor jeg fandt lidt stegt bacon fra tidligere på dagen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.