Den anden dag bagte jeg glutenfrit brød i lange baner – blandt andet mine glutenfri gulerodsboller - og da ovnen alligevel var tændt, og ikke mindst fordi jeg lige har ferie en uges tid, fik jeg lyst til at bage peanutbuttercookies
En lækker sommersnack, er frosne bananstykker overtrukket med mørk chokoladeog hakkede nødder. Når du har smeltet chokoladen kan du med fordel hælde chokoladen over i et smalt glas og dyppe bananerne deri
Hak den mærke chokoladeog mandlerne, og drys det over din skyr. Her er et godt alternativ til den meget kalorie-tunge dessert, og en god snack når sukkertrangen melder sig
De lækre cookies er fyldt med mørk chokolade, hasselnødderog lakrids. Det er stærk i smagen og jeg er ellers ikke så vild med det, men i kombination medchokolade i cookies så smager det rigtig godt
Sæt skiverne på en bageplade med bagepapir. Hak nødderogchokoladeog kom i blandingen. Smelt smøret ved svag varme og kom sukker og vaniljekorn i og rør
Bland mel og bagepulver, og vend det forsigtigt i æggensnapsen, skiftevis med det smeltede smør. Da jeg i weekenden skulle på strategi seminar med mit arbejde, havde jeg fået til opgave at bage en kage
Nødderne i chokolader bidrager i øvrigt til, at de boldsukker ikke flyver i vejret – hvilket havde været alternativet med udelukkende sukkerholdige godter uden den ekstra protein og sundt fedtstof
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.