Så med rabarbermuffins, cremefraiche, sol og venner har du smagenaf en rigtig god sommer. Og som det første billede viste - smager de enormt godt sammen med cremefraiche
Eller saften kan blandes med danskvand og så har du hjemmelavet hyldeblomstsodavand. Alting med måde). Hyldeblomstsaften kan kommes i isterningeposer, så kan du lynhurtigt lave et glas kold saftevand på de varme sommerdage
Det må vist være min sidste "sommer" smoothie for i år her på bloggen. 2 appelsiner medsaft og kød. 1 stor skive af en netmelon. 1 stor skive af en netmelon
Den grønne pestomed basilikum smager også fantastisk sammen med pasta. Kold pastasalat med rød pesto. Den her pastasalat er sprød, sød og med bid i og er også rigtig lækker til når grillsæsonen starter eller på et buffetbord
Sammen med kanel og citron får man smagenaf gulerodskage. Jeg er vild med denne version, da den er “lettere” i smagen end den tradtionelle choko-daddel-kugle, pga
smagen bliver både sødere og kraftigere. Pestoenssmag er som sagt ret fremtrædende, så den fungerer godt til at spice op og give lidt kant til sommermiddagen
De første par gange jeg smagte det, var jeg ikke videre begejstret, men efterhånden er jeg blevet ret så vild med dette alternativ til den almindelige basilikumpesto
D. e. t. b. d. s. j. g. h. a. r. o. i. n. v. L. C. H. F. ,. p. m. æ. &. l. -. å. S. y. k. /. w. x. c. _. f. 9. 7. 8. 4. 0. 2. E. u. J. ". q. ø. z. M. (. ). 3. 1. 5. B. T. #. V
Sådan en fake pesto er både mindre velsmagende og mindre sund end den originale. sammen med spelt, kartofler og grønne bønner eller som ekstra smagsgiver i en minestrone
Smag til med salt, peber og lidt akaciehonning, hvis det er for syrligt. Grove snurrer medpesto lavet af persille, basilikum, ristede mandler og citron
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.