Form farsen til kødboller i den størrelse du ønsker og brun dem på en pande med lidt olie. Kom hakket oksekød i en skål og krydr med salt, peber og de øvrige krydderier og tilsæt derefter løg, hvidløg og persille
Boller i karry, på en pizza, i pitabrød eller til spaghetti medkødboller i tomatsovs, men her er de altså brugt i en frisk salat med romainesalat, avocado, tomater, edemamebønner og parmasanflager
Den er med små krydrede oksekødsboller, champignon, peberfrugt, løg, cocktailpølser og bacon. Form små kødbollermed en teske i hånden og brun dem af på en varm pande i lidt olie
Når der er nuggets på menuen hjemme hos os, så er der som regel kamp om at få lov til at komme med i køkkenet og hjælpe med at vende dem i mel, æg og rasp
vendes kødbollerne tilfældigt rundt i fadet og pensles igen med marinaden. Det asiatiske køkken er så fuld af smag og med hverdags ingredienser, kan nye smagskombinationer frembringes på måder der er svært i det vestlige køkken
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.