14-8 pitabrødOpskrift
- sådan laver du pitabrød med krydrede kikærter 1. RISTEDE KIKÆRTER: Tænd ovnen på 180°. Afdryp kikærterne, og skyl dem i en sigte. Tør dem grundigt i et rent viskestykke, og fordel dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Vend kikærterne med olie og krydderier, og rist dem i ovnen i 25 minutter, til de er gyldne og sprøde. 2. YOGHURTDRESSING: Rør alle ingredienser til dressingen sammen, og smag til. 3. Pil rødløg, og skær i papirtynde både. Skyl og skær agurk i skiver. Hak mynte fint. Smuldr feta. Skyl og tør rucola. Anret alle ingredienser i skåle. 4. SERVERING: Lund pitabrød på brødristeren eller i ovnen. Sæt alt frem på bordet, så hver især selv kan vælge fyld og lave sit eget pitabrød. TIP: Græsk yoghurt fås med forskellig fedtprocent, så vælg selv, hvor cremet den skal være. Få indkøbslisten til hele ugen her UGENS ANDRE OPSKRIFTER Mandag: Green curry med laks – Få opskriften her Tirsdag: Shepherd’s pie med græskar-kartoffelmos – Få opskriften her Torsdag: Polenta med ristede svampe og chorizo – Få opskriften her Fredag: Helstegt kylling med moderne broccolisalat – Få opskriften her
Gulerodsrisene har en skøn sød smag til den krydrede ret. Kikærtegryde er en skøn krydret ret, der serveres med gulerodsris, dildsalat og yoghurtdressing
Jeg forsøgte mig i sidste uge med at lave krydredekikærter som et sundt alternativ. kom dem dernæst i en pose med olie og krydderier og ryst det hele godt sammen
20 minutter + 8 timers opblødning for kikærterne og marinering af kyllingen natten over. Citron- og myntemarineret kylling med couscous medkrydredekikærter, granatæble, mandler og mynte
E. n. l. æ. k. e. r. h. v. d. a. g. s. t. u. -. ). D. o. å. L. i. m. 4. p. M. j. T. B. f. 8. 2. 1. ½. 3. 0. b. K. ø. c. ,. y. 6. Y. F. A. S. P. H. V. R. 5
Her serveres kikærternemed ris, men du kan også servere med en form for indisk brød. Du kan justere konsistensen med vand, hvis du ønsker en tyndere sauce
Når der er nuggets på menuen hjemme hos os, så er der som regel kamp om at få lov til at komme med i køkkenet og hjælpe med at vende dem i mel, æg og rasp
Du ser en dåse kikærter, en masse krydderier og ellers bare en gabende tomhed i dine køkkenskabe, så derfor kaster du dig frådende over den der grimme pose chips med dip
Her er opskriften på 12 stk lækre pitabrød. Sæt den færdige dej til hævning i en skål med et rent viskestykke henover, i minimum 1 time. Kommes på en bageplade med bagepapir og efterhæver i 15 minutter eller indtil ovnen er klar. Bag pitabrødene ved 225 grader i 10-14 minutter
Slut med at købe pitabrød. Dæk den til med et fugtigt viskestykke og lad den hæve en time. Det er virkelig nemt at bage sine egne pitabrød, og de er utrolig meget bedre end dem man køber
Her til aften har menuen stået på pitabrødmed grøntsager, skinketern og minifrikadeller. Det var det heldigvis i dag, så lige snart jeg kom hjem fra arbejde gik jeg i gang med dejen, og lidt over en time efter, kunne jeg tage de første ud af ovnen
Vi fik pitabrødmed falafel i går til aftensmad. Men igår spiste vi dem med falafel, mums. Jeg laver altid selv mine pitabrød, fremfor at købe de færdiglavet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.