Jeg lavede dem sammen med lakseruller rullet med friskost rørt med dild. ikke noget for en utålmodig en som mig) Jeg er en smule fumlefingret og bedst i synk med den lidt grovere slags madlavning
Denne tunsalatmed hytteost, sprøde æbletern og frisk persille ovenpå en skive ristet rugbrød kan virkelig peppe en ellers lidt kedelig rugbrødsmad ret meget op
Her er opskriften på 12 stk lækre pitabrød. Sæt den færdige dej til hævning i en skål med et rent viskestykke henover, i minimum 1 time. Kommes på en bageplade med bagepapir og efterhæver i 15 minutter eller indtil ovnen er klar. Bag pitabrødene ved 225 grader i 10-14 minutter
Slut med at købe pitabrød. Dæk den til med et fugtigt viskestykke og lad den hæve en time. Det er virkelig nemt at bage sine egne pitabrød, og de er utrolig meget bedre end dem man køber
Her til aften har menuen stået på pitabrødmed grøntsager, skinketern og minifrikadeller. Det var det heldigvis i dag, så lige snart jeg kom hjem fra arbejde gik jeg i gang med dejen, og lidt over en time efter, kunne jeg tage de første ud af ovnen
Vi fik pitabrødmed falafel i går til aftensmad. Men igår spiste vi dem med falafel, mums. Jeg laver altid selv mine pitabrød, fremfor at købe de færdiglavet
Der er nu lavet en stor portion tunsalatmed skyr og masser af peberfrugt, løg og majs. Jeg har oftest rugbrød med i min madpakke og hvis det ikke skal være æg, hytteost, avokado og mozzarella hele tiden så må jeg finde på noget andet
Vi nød lørdagen i fulde drag i sommerhuset med en skøn frokost og tid i hængekøjen. Denne tunsalat laver jeg også ret ofte og den smager dejligt på et stykke friskbagt brød som bl
Server falaflerne med lune pitabrød, salat, tomat, agurk og urtedressing. Falafler er et godt sted at starte, hvis familien skal vænne sig til en ugentlig dag eller to med vegetarmad
Pitabrød er så vidt jeg kan se nogenlunde det samme som pizzadej, så jeg har valgt at koldhæve dejen, jeg synes det giver en bedre smag og processen med at gøre dejen klar aftenen i forvejen passer mig rigtig fint
Køb eventuel pitabrødene grove, hvis du vil gøre måltidet ekstra sundt. Men det betyder jo ikke, at man behøver at gå al for meget på kompromis med smagen - det kræver bare lidt kreativitet og planlægning
Jeg er ikke specielt vild med de pitabrød man kan købe i supermarkeder og det er ikke altid vi har haft held med at bageren har haft nogle hjemmelavet den dag vil havde bestemt os for at spise pitabrød
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.