Der kom også tun på, for det synes jeg normalt heller ikke hører til på pizza, men det passer godt ind i dette udfordrings-halløj, og så passer det selvfølgelig også godt sammen med ansjos
Jeg fulgte vejledningen herfra, smed mit bagestål i ovnen i en lille times tid (den er lidt mindre end en bageplade og kan derfor lægges ovenpå), og så smed jeg mine pizza ind på det brandvarme stål
Sku’ vi så ikke komme i gang med selve pizzaerne. et par timer til marinering) og hævning af pizzadej, men selve pizzaen ta’r kun et par minutter til tilberede
Løgene drysses udover pizzaen sammen med estragonbladene. løg skåret i tynde skiver. Herefter rives mozzarellaen i strimler og placeres rundt på pizzaen
Kødet serveres med de karamelliseredeløgog kartoflerne og lidt revet, brændt hvidløg. Løgene pilles og skæres på den brede led, så du står mednoget der ligner to, solide løgringe
Borlottibønner med italiensk charme og rosmarin. Pil og hak et stort løgog et par fed hvidløg. Igen i år har vi fået masser af de smukke rød- og hvidstribede borlottibønner
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.