Nykogte kartofler med dild eller løvstikke smager skønt. Når nyopgravede kartofler fyldt med jord skal vaskes er det en god idé at bruge masser af groft køkkensalt med en lille smule vand
Jeg er vild med tun på pizza (okay jeg er bare generelt vild med tun), og sammen med søde kartofler, forårsløg, rødløg, frisk mozzarellaost, frisk basilikumog den lækreste hjemmelavede tomat pizzatoping bliver det ikke bedre
På pizzaen kom jeg tre forskellige slags oste, tynde kartoffelskiver, bacon, oliven og tynde løgringe for til sidst at toppe med denne skønne grønne olie, lavet på god olivenolie, purløg, basilikumog lidt hvidløg
Lav en tomatsauce med et finthakket løg, hvidløg, oregano ogbasilikum. Årsagen til, at det er en god idé at holde lidt igen med melet er, at det er nemmere at lave en blød pizzadej fastere ved at tilføje mere mel, end at lave en for hård pizzadej blødere med mere vand
Sprødstegt kylling med pasta medchorizo, soltørrede tomater og frisk basilikum. Pasta koges efter anvisninger på pakken, og så, når vandet er hældt fra, vender du den rundt i saucen efter bedste evne sammen med en flok friske basilikum- og salvieblade
Server straks med en grøn salat - eller som her med en let tomatsalat medbasilikumog feta. I den ånd kommer der her en hurtig, let og mættende hverdagsret - en frittata med kartoffel, chorizoog peberfrugt
Start med at skære bacon i tynde strimler og rist dem sprøde i en stor gryde, når baconen er sprød tages den op og lægges til side, behold fedtet i gryden
Rør først fuldkorn hvidhvede i lidt ad gangen og supplerer derefter med hvedemel lidt ad gangen. Dit fyld kan du skifte ud alt efter hvad du er til, men sørg for at få tørret de fleste ingredienser for væske, så du ikke ender med en blød, våd dejbund
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.