Her om dagen arrangerte jeg et klesbytteparty med et knippe gode venninner. Mest rift ble det om søtpotetene, som med en indisk kryddermiks også ble "hot & spicy"
Dagen før koges ribbenene i rigeligt vand sammen med laurbærblade og peberkorn. Sweetpotatofries laves ved at skrælle kartoflerne, som derefter skæres i stave på ca
-og når man bytter ut pasta med søtpotet blir den mye sunnere, men like god ✿. Stek karbonadedeig raskt i en varm stekepanne med litt smør eller olje eller brun karbonadedeigen i innerkasserollen hvis du har innerkjele av metall med DuraCeramic-belegg
" og blitzede løs, inden han fik lov til at gå videre med sin sweetpotato frittata. Han så godt nok lidt forbavset ud, da jeg kastede mig ind foran ham med et "det skal jeg have billeder af til bloggeeeeeeen
Kom dem i en skål med olie og kryderrier og bland det hele godt sammen. sweet poatato. på en pande med olie bagefter, hvis de er blevet for bløde i ovnen
Her først en opskrift på pandekager med kartofler. Mere korrekt sweetpotatoes (søde kartofler). Skræller kartoflerne og skærer dem i tern, koger dem, blender dem, og ender dermed ud med en puré
4 æg 100 g sukrin, 1/2 dl smeltet kokosolie (med eller uden smag afhænger af om du vil have den til at smage af kokos)1 moset banan 2 sweetpotatoes1 tsk vanillepulver,200 g hasselnødder (svitset på en tør pande. Bland rismel med blendede hasselnødder, vanille, kanel, allehånde og bagepulver og hæld den sammen med de våde ingredienser5. Lad kagerne afkøle og top dem så med friskost-glasur og hakkede hasselnødder og valnødder eller passionsfrugt 4 æg
Her til aften fulgte vi denne opskrift på "sweetpotato rice", ganske simpelt - færdige ris vendt med moste søde kartofler efter de havde været en tur i ovnen
Det giver ikke umiddelbart mening at sammenligne næringsfordelingen i den klassiske danske kartoffel med fordelingen i den søde kartoffel, da sidstnævnte slet ikke er en kartoffel
Her serverer jeg den med macaroni, som er (Odin forbyde det) FULDKORNSFRI. Mmm… yas, please. Ostesauce kommer i tusind veganske udgaver, og her kommer mit bud på en lækker, fed og cremet version, som oven i købet er sund
Her serverer jeg den med macaroni, som er (Odin forbyde det) FULDKORNSFRI. Hvis du ikke kender sødkartofler så godt, så kom i gang med at bruge dem, de er fantastiske i alt fra karryretter og kødsauce til mos og mac & cheese
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.