I love sweet potatoes, but they have been very hard to find in the smaller towns in Jutland Denmark, where I live, but now they have reach some popularity among the danes, so they are now easy to find in most supermarkets
I wanted to make potato-leek soup, but the supermarket was out of … Continue reading → . With this cold winter weather we’ve been having in Denmark the past few weeks, I thought that it was about time for a bowl of hot homemade soup
Denne her kartoffelmos er så god, at den helt klart kunne konkurrere med den normale. Faktisk er den så god, at jeg er helt in lååååve, og kun tænker på, hvornår jeg kan lave den igen - når jeg altså liiige har alle ingredienserne hjemme
" og blitzede løs, inden han fik lov til at gå videre med sin sweet potato frittata. Vi skiftede de nye kartofler ud med sweet potatoes, som du kan læse mere om nederst i indlægget, og vupti, så er retten ganske stenaldervenlig
500 g. sweet poatato. 1 tsk. tørret timina. havsalt. 2 tsk. organo. olie. Skral kartoflerne og skær dem i både. Kom dem i en skål med olie og kryderrier og bland det hele godt sammen
I weekenden ville jeg lave noget andet tilbehør til et par Rib Eyes end det jeg plejer. Så jeg tænkte at jeg ville prøve at tilberede kartoflerne sådan her
Her om dagen arrangerte jeg et klesbytteparty med et knippe gode venninner. Foruten om utveksling av godbiter fra hverandres garderobe, inkluderte konseptet også servering av litt forskjellig fingermat
4 æg 100 g sukrin, 1/2 dl smeltet kokosolie (med eller uden smag afhænger af om du vil have den til at smage af kokos)1 moset banan 2 sweet potatoes1 tsk vanillepulver,200 g hasselnødder (svitset på en tør pande
Power buns, der går lige "in the guns". Power boller med spinat, frø, kerner og nødder. Ingredienser1/2 pakke gær 5 dl lunken vand 2 spsk rapsolie 2 tsk salt 1 spsk timian Basilikumblade 1 håndfuld hørfrø 1 håndfuld solsikkekerner 1 håndfuld hakkede hasselnødder 100 gram helbladet spinat (jeg brugte optøet, frossen spinat) 2 tomater i tern Rugmel Sigtemel/anden finere mel 1 æg til pensling 1
Her til aften fulgte vi denne opskrift på "sweet potato rice", ganske simpelt - færdige ris vendt med moste søde kartofler efter de havde været en tur i ovnen
Jeg elsker i sær vietnamesisk mad for den friskhed, der ofte præger retterne. Bun tom nuong er ingen undtagelse, men ligefrem et stjerneeksempel på sådan en ret
Som tidligere nævnt, har jeg en (kæmpemæssig) svaghed for vietnamesisk mad. Jeg har været så heldig at vokse op sammen med mange børn af vietnamesisk afstamning, og det har udvidet min "madhorisont" i en ret tidlig alder
Sweet potatoes, der på dansk kendes under så forskellige navne som søde kartofler, sødkartofler, batater, orange kartofler, røde (søde) kartofler og sikker endnu flere, er meget populære blandt de sundhedsbevidste
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.