Skær kyllingen op i siden og fyld avocado-moussen i - saml kyllingen medparmaskinken. Læg det hele på en bageplade med bagepapir og hæld lidt olie over, samt salt og peber efter smag
Verdens nemmeste rødbedesuppe, Thise cremefraishe (Som er let flydende) og så revet perrod. Hver gang jeg laver noget med rødbede undres og forundres jeg, over hvor dejlig en farve mad kan have
Til sidst afrundes suppen med en god sjat piskefløde, som gør den afbalanceret og fuldendt. Rødbedesuppe – en dejlig vintersuppe, der trækker tråde til den kendte borscht, men i en enklere og mindre omstændig version
Der findes mange slags rødbedesuppermed den russiske borsch som den mest kendte. Rør bouillonen med mælkeproduktet og smag godt til med salt, peber og klippet dild
En passende klat tapenade lægges på en skive parmaskinke og rulles med en frisk grøn asparges. Arrangementet opstod, da et par veninder og jeg selv alle var flyttet (for os selv) og dermed en kærkommen anledning, til at drikke bobler hos hinanden og spise lidt hapsere på sidelinien
Kyllingefilet med pikant ost og parmaskinke. Start med salaten. Hæld olivenolie og balsamico over, vend oliven ned i salaten, smag til med salt og peber og toppe med valnødderne
Jeg vidste ikke lige hvad jeg skulle stille op med dem, men så fandt jeg en rødbedesuppe opskrift i min yndlings kogebog Grundkøkken af Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg
eventuelt creme fraiche som toppingUrteboullion, hvidløg,oliven,ingefær,vanille, fishsause, chili, peber og rødbeder overhældes med kogende vand og koger ca
Varm suppen op og smag den til med citronsaft, salt og peber. Server suppen med creme fraiche som topping, sammen med høvlet peberrod, hakket rå løg og med godt brød til
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.