Verdens nemmeste rødbedesuppe, Thise cremefraishe (Som er let flydende) og så revet perrod. Hver gang jeg laver noget med rødbede undres og forundres jeg, over hvor dejlig en farve mad kan have
Til sidst afrundes suppen med en god sjat piskefløde, som gør den afbalanceret og fuldendt. Rødbedesuppe – en dejlig vintersuppe, der trækker tråde til den kendte borscht, men i en enklere og mindre omstændig version
Der findes mange slags rødbedesuppermed den russiske borsch som den mest kendte. Rør bouillonen med mælkeproduktet og smag godt til med salt, peber og klippet dild
Jeg vidste ikke lige hvad jeg skulle stille op med dem, men så fandt jeg en rødbedesuppe opskrift i min yndlings kogebog Grundkøkken af Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg
eventuelt creme fraiche som toppingUrteboullion, hvidløg,oliven,ingefær,vanille, fishsause, chili, peber og rødbeder overhældes med kogende vand og koger ca
Varm suppen op og smag den til med citronsaft, salt og peber. Server suppen med creme fraiche som topping, sammen med høvlet peberrod, hakket rå løg og med godt brød til
På sticks’n’sushi serverer de de lækreste spyd med kammuslinger svøbt i bacon, som jeg ELSKER og derfor har forsøgt at gøre efter hjemme Jeg købte ti store friske kammuslinger ved fiskehandleren, rørte en hjemmelavet krydderurtesmør med friske krydderurter fra haven og valgte at svøbe kammuslingerne i serranoskinke i stedet for bacon
Serranoskinken skæres i mindre stykker og blandes med mandler og revet mozzarella. Efter jeg har købt bogen "Tænd på tærter - tryl med tilbehør" for mange år siden så køber jeg slet ikke madtærter i supermarkedet mere som jeg gjorde en overgang
med top. Krydres med. Start med at lave buljongen af osso bucoen og kraftbenet. Når buljongen er kold, fjernes benet fra osso bucoen, så der kun er kødet tilbage (benene skal ikke bruges)-stil gryden med buljongen med kødet til side
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.