Lige inden servering pyntes med skyllede hyldeblomster, eller lidt rabarberkompot. En dessert som oser af sommer og sol, med både smagen af hyldeblomst samt rabarber til at give et frisk og godt modspil til hyldeblomster
- en lækker sommertreat med mange mulighederFor efter at have cravet alt med rabarber i, og efter mange nedstirrende timer på mine forældres langsomtvoksende rabarber, ja så kunne jeg altså ikke dy mig den anden dag, så jeg hamstrede de få rabarber der var klar, og der blev da også en lille buket ud af dem
Kan også anvendes som ingrediens, men, især her i starten af foråret, er det meget surt uden sødestof, og kan derfor ikke anbefales som dessert medmindre man søder det
Når det er kølet af, presser du citronsaften og hælder hyldeblomst saften ned i theen. Rør godt rundt og server med lime skiver, mynte og isterninger 1 citron. 0,5 liter økologisk hyldeblomst saft. 4 breve rabarber/hyldeblomst Fredsted the breve
Min erfaring med rabarber er, at det normalt kræver en pæn del sukker for at opveje rabarbernes syre, men jeg havde lyst til at prøve en rabarberkompot uden tilsat sukker og gik derfor igang med eksperimentet her
20 store skærme hyldeblomster, uden stilk2 citroner1 kg lys farin, eller 1 kg rørsukker, eller 200 gram mørk farin + 800 gram alm. 20 store skærme hyldeblomster, uden stilk
Læg dem lagvis med sukkeret i en gryde, og stil dem køligt til næste dag. Rabarberkompot. Brug kompotten som dressing på grøn salat af forskellig slags, evt blandet med fintstrimlet spidskål, og med rå grønne asparges og ristede kerner – mandler, hasselnødder, græskarkerner eller andre efter smag
Bland vaniljekornene med lidt sukker og kom blandingen, samt resten af rørsukker og Sukrin i gryden. Resultatet blev en lækker rabarberkompot, hvor jeg har prøvet at spare på sukkeret, men stadig opnår den søde og syrlige smag
Vi spiste rabarberkompot til morgenmad på skyr, yoghurt, ymer og oven på ostemaden. Men rabarberkompot smager også pragtfuldt som tilbehør, til alt fra kylling til frikadeller
Rabarberkompot. Prøv også med frysetørret hindbær. Bland kornene godt med lidt sukker på et skærebræt. flødeskum eller vaniljekesam/yoghurt oven på isen og slut af med at sætte chokomarengsen i siden af glasset
Tag klaserne op med en hulske og lad dem dryppe af på køkkenrulle, efterhånden som de er færdige. Hold hyldeblomsterne i stilken og dyp blomsterne i dejen
Storbyfarmen.dk | Tips til et sundt og sjovt familieliv!
Så kan jeg give dem is med god samvittighed, hele sommeren. Sol, sommer og hyldeblomst saft. Du kan følge med på blog da der løbende vil komme gode ide til hjemmelavet sund is
Cheesecake med hvid chokolade og hyldeblomst. Jeg er da virkelig gået all-in med desserter for tiden. Varm hyldeblomstsaften op til lige under kogepunktet
Denne cupcake er en rigtig lækker kombination med sol og sommer. Hindbær/Hyldeblomst Cupcakes. Kom marcipan, Hyldeblomst saft og vanillesukker i og rør grundigt rundt i dejen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.