Foråret er kommet med godt vejr og dermed er grill sæsonen også igang. Hvad er bedre som tilbehør til bøffer og pølser end hvidløgsbrød, vi kender alle den version der købes på frost i butikkerne
Start med at forberede alle grøntsagerne, så det hele er klar til tilberedning. Halver løgene og skær i tynde både, hvidløg snittes i ultra tynde skiver
Hak hvidløgene, rosmarin og toppen af fenniklerne fint. Efter en halv time dryp stegen med skyen. Hæld det kogende vand fra og giv asparges og gulerødder et chok med koldt vand
Skræl de hvide asparges med en kartoffelskræller, og skær herefter den lidt træede ende af. Kog vand op i en gryde med en smule salt, og kog dem deri i ca
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.