Jeg var på jagt efter gode salater hos @salattosen tidligere i dag, og der faldt jeg altså pladask for hendes opskrift "sprøde grøntsager i asiatisk limedressing"
Denne gang skulle det være en røddressing, som vi ikke har fået i evigheder. Det er ikke en specielt low carb dressing, da den indeholder sur/sød chili, men den smager fantastisk
Kold pastasalat med rød pesto. Den her pastasalat er sprød, sød og med bid i og er også rigtig lækker til når grillsæsonen starter eller på et buffetbord
Kål, rødbedeblade og bær (gem lidt til pynt) vendes med dressingen. Dressing. En dejlig kombination af røde råvarer og sensommerens bær, den klær stegt mørkt kød fx vildt eller oksekød
1/2 rød chili (fri for kerner). 1 rød peberfrugt. 1/2 rød chili. 1 rød peberfrugt. Lækker hverdagsret fra det asiatiske køkken, med masser af smag og utrolig nem og hurtig at lave, når børnene sidder og er sultne
Skræl gulerødderne, og riv dem groft. Pil rødløg, og hak det fint. Varm olien op i en wok eller gryde, og svits rødløg og peberfrugt heri ved middel varme i ca
Den er som en frisk, lidt tyk, pesto, og den smager skønt som tilbehør til fx salater eller pasta, i sandwiches eller bare som dip til et lækkert stykke brød
Spidskålssalat med rå rødbede og sennepsdressing. Jeg koger en af firkanterne pr person i saltet vand, og finthakker imens lidt rødkål, bladselleri og fennikel, og skærer lidt agurk ud i halvmåneformede skiver
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.