Fordelen ved Pekinganden, udover at den er hurtig at lave, samt lang sundere og rig på naturlige kosttilskud, er at den sagtens kan serveres med traditionelt dansk tilbehør, herunder både brune og ikke mindst hvide kartofler
Bland kartoffel-indmaden med hytteost, sennep, forårsløg, persille og godt med salt og peber. Den anden dag havde jeg fx en rest dahl, som jeg kom i halve peberfrugter, dryssede lidt ost på toppen og bagte i ovnen, til osten smeltede
Serve immediately. Combine butter, garlic and salt in a heatproof bowl and melt in the microwave. Use your fingers or a knife to pry open each crack and drizzle in a teaspoon of butter and stuff in a pinch of cheese
Som oksekødsproducent kan man vel ikke have andetmed end et lækkert stykke delsomt roastbeef. Fornyelse i tilbehøret igen – skiver af sød kartoffel stegt i ovn og krydret med frisk chili og hvidløg
af andre ting i livet - familiebesøg, sene arbejdsdage m. Bagte kartoflermed broccoli og cheddarost. Man kan fylde dem med alverdens ting og sager, her er de fyldt med broccoli og ost og det er altså ikke dårligt
Nu nærmer tiden sig, hvor du ikke længere kan servere nye kartofler, så det er nu der skal hives opskrifter op på kartofler, hvor det er i orden at kartoflernebehandlesnoget, og ikke bare står i sig selv
Tunmoussesandwichmed avocado og vaffeljernstern. Derfor måtte jeg selv prøve at gøre dem kunsten efter i går aftes (og til middagsmad i dag), og det lykkedes i allerhøjeste grad med bifald fra hjemmefronten
Smelt smørret, ogbland det med sukkeret, og vend kartoflerne heri. Hvis du skal lave rigtig mange brunede kartofler, så kan du faktisk med fordel tilberede dem i ovnen i en bradepande, ovnfast fad eller lignende der har en størrelse der kan indeholde væsentligt flere kartofler end en stegepande
Kom kartoffelbådene i en gryde, og dæk medvand, og tilsæt eddiken. Du kan skære dem i skiver, i både, i halve, i stænger – tykke som tynde, og du kan også krydre med et hav af forskellige krydderier eller krydderurter
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.