Ribbensteg med bagte æbler, løg og figner
www.arla.dk
www.arla.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 9 æbler, fx coxorange (ca. 1¼ kg)
  • 9 rødløg i tykke både (ca. 800 g)
  • 400 g tørrede figner
  • 1½ tsk groft salt
  • 3 spsk friske timianblade
  • 2½ kg ribbensteg med ridset svær (1-2 stykker)
  • ¾ liter vand
  • 12 kviste af frisk timian
  • ½ liter Karolines Køkken® mælkesauce
  • 2 spsk hakkede friske timianblade
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 spsk lys saucejævner
  • evt. kulør
  • 2 kg kogte aspargeskartofler
  • Antal portioner 1 person 2 personer 4 personer 6 personer 8 personer Vælg 9 æbler, fx coxorange (ca. 1¼ kg) 9 rødløg i tykke både (ca. 800 g) 400 g tørrede figner 1½ tsk groft salt 3 spsk friske timianblade 2½ kg ribbensteg med ridset svær (1-2 stykker) ¾ liter vand 12 kviste af frisk timian Timiansauce ½ liter Karolines Køkken® mælkesauce 2 spsk hakkede friske timianblade ½ tsk groft salt friskkværnet peber 1 spsk lys saucejævner evt. kulør Tilbehør 2 kg kogte aspargeskartofler

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.