Riv agurken groft og pres så meget vand ud du kan. Skær tomaterne i skiver og anret dem på et fad. Små græske frikadeller med en lækker solmoden tomatsalat og cremet tzatziki
Det valgte jeg ikke at gøre, men derimod at fremstille et lækkert græsk måltid, så vi kan drømme os tilbage til Kreta her i ferietiden, hvor kollegaerne er begyndt at stresse over det kommende fravær fra arbejdspladsen imens Tommi og jeg tænker at der fortsat er lang tid til
Vi mødte en pelikan, men tvivler på den spiser græsk salatHak løgene i ringe og derefter i halve. Jeg kan i hvert fald næsten altid lige klemme lidt tzatziki og en lille portion græsk salat ned
Nummeret til pizzamanden kan virke meget lokkende når det er sent på eftermiddagen og trætheden sætter ind, men kroppen har jo bedre af hjemmelavet mad med næringsrige ingredienser… Det kan være en kamp at være evig kreativ i køkkenet, så nogle gange er simple retter vejen frem og de kan heldigvis også smage usandsynlig godt
H. e. r. k. o. m. p. s. i. f. t. n. å. g. l. u. a. E. q. h. d. æ. ,. v. ". c. y. -. D. j. ø. b. A. O. '. (. ). I. 3. 1. 2. ½. 4. 0. +. 6. J. R. F. P. T. V. B. 7. 5. K
Opskriften på dette brød fandt jeg på , og tilrettede efter hvad jeg havde. - OG VÆR' BEREDT PÅ, AT DU NOK IKKE KAN NØJES MED AT LAVE DET ÈN ENKELT GANG
Bollerne smager rigtig godt ristede - det giver kernerne en ekstra god smag. Opskriften har jeg fundet på denne hjemmeside, som i den grad er et besøg værd
Endnu en "plus-ting" ved disse vafler er, at de endda stort set er fedtfattige, og dermed ikke specielt usunde (og så kan man vel godt komme lidt ekstra sødt ovenpå som kompensation)
tre dele flormelis til en del kakao, og vand til det har den rigtige konsistens. Ellers kan det være så godt som umuligt at kende forskel på citronglasuren og den almindelige, hvide glasur - og gurkemejen smager ikke af noget
-Rul dejen ud på et meldrysset bord. Smagen kan bedst beskrives som en blanding af digestive kiks og bastogne, to meget, meget velsmagende kiks - og deraf det opfindsomme navn "distogne"
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.