Kombinationen af de lyn-smørristederosenkålmed saftige æbler, syrlige tranebær og knasende hasselnødder smager virkelig godt – helt klart værd at prøve, før du rynker på næsen næste gang
Det ville også være lækkert med hakkede mandler eller dukkah som drys ovenpå. Nu da vi har spist gulerødderne tænker jeg, at næste gang jeg laver dem skal der friskhakkede krydderurter på toppen, men det må blive til sommer, når haven bugner af friske urter
Jeg har brugt rosenkål, som jo er en lidt udskældt grøntsag, men du kan sagtens bytte den ud med spidskål, hvidkål, rødkål eller andet, hvis din aversion er for stor
Blomkål er i sig selv måske ikke den mest interessante, og mange forbinder den måske med den pruttelignende lugt, som fylder luften, når man koger blomkål
Tør kikærterne godt med køkkenrulle og kom dem på panden sammen med krydderierne. En rigtig lækker ingrediens til salaten ellersom en lille snack, og blev fundet hos Louiogbearnaisen
N. a. n. b. r. ø. d. s. o. m. i. k. e. v. P. g. D. E. J. T. I. L. S. K. A. B. R. Ø. 2. 5. æ. l. u. t. /. 1. p. y. h. (. f. c. ). -. 0. 6. G. H. ,. å. j. Æ
Jeg har et lidt mærkeligt forhold til pebernødder. Jeg elsker at julebage, og pebernødder bliver da også bagt hvert år, men det er rent og skær kun, fordi det er tradition
Kartofler og ernæring – rig på kalium. Men det er lidt ærgerligt, da kartofler er en sund spise, der ikke bare mætter, men også bugner af en masse livsvigtige mineraler, vitaminer og næringsstoffer, som brød, pasta og ris er fattige på
Den laver hun på nogle opblødte svesker, som koges med et æble skåret i små stykker. stRør kardemommen sammen med den smeltede, let afkølede smør og rør denne blanding i dejen
er rosenkålenemed bacon også voldsomt populære i vores hjem. Når kernerne begynder at “hoppe” skrues der ned for varmen og strøes med en smule groft salt
Blomkålet får den lækre ristede smag udenpå, der passer utrolig godt sammen med den milde smør-smag og den salte parmesan, mens det stadig har bid i midten og fungerer så fint somtilbehør
Hæld blomkålen i en skål, og de ristede mandler og tranebær i. Karry-blomkål med mandler og tranebær. Det passer til både fugl og fisk – og kan også bare spises som det er
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.