Tortellini á la créme (med s. Denne spinat/mango salat er endnu en af mine yndlingssalater, og den går til sådan cirka alt – lige fra kylling, til bøffer, til fisk
Lad det små kogenogle minutter og smag til med citronsaften. Tilsæt kikærterog evt. Kikærter. Jeg laver en stor portion og kommer resten i små portioner i fryseren – så har jeg til lang tid til gryde retter, humus osv
Hvis spinaten er frossen, hældes den i først sammen med karryen, og tør op lige så stille. Kikærterog spinat komplementerer hinanden rigtig godt ogkikærterne smelter på tungen
Hak spinatbladene og tilsæt dem sammen medkikærterog sojafars. Jeg har ikke noget imod at spise det samme to dage i træk, men for variationen kan denne ret jo spises med ris den ene dag ogmed pasta den anden dag
med flere kikærter. Tryk vandet af spinaten og rør den i risene med grofthakkede nødder. Tilsæt ris, bouillon, kikærterog salt, bring i kogogkog under låg ca
Jeg har længe tænkt på, at jeg har haft lyst til at afprøve at lave små tærter i muffins forme, både fordi jeg elsker tærte, men også fordi jeg altid søger efter mad som er nemt og bekvemt at have med på farten, så jeg slipper for at smide penge efter take away, og andre halvdyre løsninger
Jeg er vild med indiske krydderier og asiatisk mad i det hele taget. Her er den serveret med grov bulgur, som er et dejligt, mere fiberrigt alternativ til hvide ris
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.