Det er stifteren af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad, Selina Juul som er kommet med ovenstående tip, efter interesse-organisationen Landbrug & Fødevarer, har analyseret danskernes indkøb i påsken
Jeg lå ikke lige inde med en gruyére-ost, så måtte "nøjes" med den mellemlagerede danske Danbo i køleskabet - men sådan er oddsene når det er "Stopmadspild"
Bland Olie, Soya erstatning og salt og peber og bland det derefter grundigt med grøntsagerne. Retten kan sagtens laves med enten broccoli ELLER blomkål
Fordelen ved Pekinganden, udover at den er hurtig at lave, samt lang sundere og rig på naturlige kosttilskud, er at den sagtens kan serveres med traditionelt dansk tilbehør, herunder både brune og ikke mindst hvide kartofler
Pil og rens kartoflerne, kom dem i en gryde med letsaltet vand. kom salt, peber og et bund hakket dild henover fisken sammen med en god slat olivenolie
Som ret på julefrokostbordet ville jeg nøjes med at servere det til rugbrød og undlade kartoflerne, man sædvanlig spiser til, når det er en aftensmadsret
Så aftenens middag blev en rigtig Stop-spild-af-mad-middag. Æggene piskes med hytteost, mælk,. en rest kartofler, en rest blomkål og et stykke hamburgerryg og det kom der så en god ovnret ud af
Hold styr på madresterne i din fryser ved hjælp af etiketter med dato og indhold. ingen grund til at stille den hele ost frem, hvis man kan nøjes med den halve - man kan altid tage den anden halvdel på bordet senere hen
derudover er kartofler rig på kalium ogc-vitamin. C-vitamin har blandt andet betydning for dit immunforsvar, stressforsvar, synsevne, sårheling og modvirker astma
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.