Afdryp bønnerne og overhæld med koldt vand. Del laksen i flager og fordel over salaten. Vend salat med kartofler, bønner, cherrytomater, æg skåret i kvarte, kapers og oliven
Ofte spenderer jeg ikke på varmrøgetlaksmed mindre der er gæster til frokost, men en gang imellem kan det være en virkelig lækker (og sund) selvforkælelse til aftensmaden
Er I er mange – som i stor fest – så skær brødet – og laksen – ud i endnu mindre stykker, stik en pind i, og servér dem sammen med andre pindemadder som en lille appetitvækker
Tirsdag købte jeg et stort stykke varmrøgetlaksmed hjem fra Netto, da den var sat ned pga. Det blev lunet i mikroovnen og serveret med ristet brød, salat, majs og en dressing rørt sammen afCreme fraiseLidt mayonaiseTomatpureCitronsaftSaltPeberDet var suverænt og mættede helt utroligt
Prøv for eksempel denne laksemoussemedvarmrøgetlaks. Mange har den opfattelse, at det er besværligt og tidskrævende at lave et måltid med fisk, hvilket betyder at mange ikke får den anbefalede mængde fisk om ugen
Derfor vil jeg i stedet nøjes med, at opremse hvad dagens udgave indeholder. Varmrøgetlaks. Derfor må kæresten og jeg indtage bulgursalaten alene og i selskab med en skrigende Oskar
Nemlig denne virkelig lækre og efterårsagtige skål bygotto medvarmrøgetlaks. Den varmrøgede laks giver en dejlig, mild smag, der passer utrolig godt sammen med den cremede bygotto, sprøde asparges, masser af frisk dild og citron
Sommerlig salat medvarmrøgetlaks, nye kartofler & sund(ere) mormordressing. Jeg har en stor forkærlighed for grønne retter uden kød, og dem er der da også stadig mere end rigeligt med plads til
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.