Vask blomkålenog skær den over, så du har et kvart blomkål. Salatmed melon ogmynte. Uhmm, findes der noget bedre end en spændende salat fyldt med smag, til at ledsage din mad på en lun sommerdag
Rør det sammen med skyr, karry, agavesirup, salt og peber. Denne blomkåls “kartoffel salat” har ikke en dyt med kartofler at gøre, men selve salaten har smagen af kartoffel salat, blot medblomkål istedet
Du kan servere bulgursalaten til kød, kylling, fisk eller alene som vegetarisk måltid – og den er også god på madpakken dagen efter, skulle jeg hilse og sige
Rør det sammen med skyr, karry, agavesirup, salt og peber. Denne blomkåls “kartoffel salat” har ikke en dyt med kartofler at gøre, men selve salaten har smagen af kartoffel salat, blot medblomkål istedet
Når du skal serverer din salat, kan du blande det hele sammen i en stor flot skål, anrette på et stort fad eller på mindre tallerken, med en stor klat hummus i midten, som vist på billedet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.