MEN kære kødspisere, salat er bare så meget mere og denne opskrift med figner, lækre semidried tomater, avokado og andre lækkerier er bare én af mine mange yndlingssalaterog den egner sig bestemt ikke kun til vegetarer
Salatmed perlerug, aubergine, tomaterog fetaost. Denne salat kræver dog, at man tænder for ovnen, medmindre man vælger at grille grønsagerne på grillen i stedet
Vend grøntsager ogsalat i dressingen og spis straks. Ikke så meget snak, bare en fantastisk salat. Rør ingredienserne til dressingen sammen i en stor skål og smag til med sukker, salt og peber
Jeg fandt derfor lidt god fisk i fryseren og serverede med denne skønne salat. Hele familien var rigtig begejstrede for salatenog den skal helt sikkert på menuen igen
Men allerførst denne cremede pastaret med kylling, svampe, frisk spinat ogsoltørredetomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørredetomater
Denne gang havde vi en masse soltørredetomater i en pose, der skulle bruges, og selvom jeg kun havde arbejdet medsoltørredetomater i olie før, tænkte jeg, at de ville smage godt med kylling og svampe
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.