Bland salatenmedolien, salt, peber og citronsaft og læg det i et fad. Salat er jo ikkeligefrem nogen videnskab, men jeg kan godt selv have brug for lidtinspiration en gang i mellem, og denne er egentlig mest for at gøre opmærksom på at Netto har Edemame bønner som er taget ud af skalden i denne uge - kæmpe hit
Skær fetaen i tern (medmindre den allerede er det) og fordel den øverst på salaten. Lig dem på en bageplade medbagepapir, hæld lidtolivenolie over rodfrugterne og drys medrosmarin
Men medfrisksalat toppet med bagte rodfrugter, kommer jeg hele vejen rundt. Når grøntsagerne er afkølede eller stadig en lille smule lune, kommes de ovenpå den friskesalat
Salaten mætter godt og kan sagtens erstatte traditionelttilbehør som kartofler og pasta. I skal ikke snydes for denne virkelig nemme salatmed humus, perlebyg og granatæblekerner
Dejlig, smuk og børnevenligsalat af nogle af de gode kålsorter vi har. Bland salaten og lad den evt. Men det er vigtigt for den gode oplevelse, at kålen er snittet og strimlet meget fint
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.