) Server tunmoussen med snittet salat, halverede, kogte æg og masser af lækre rejer. Til silden blev der serveret min hjemmelavede karrysalatmed flødeskum
Skær fetaen i tern (medmindre den allerede er det) og fordel den øverst på salaten. Lig dem på en bageplade med bagepapir, hæld lidt olivenolie over rodfrugterne og drys med rosmarin
Og så måtte de små jo i blød så jeg kunne få brugt resterne, uden at salaten kom til at ligne den jeg lavede i går med rødkål og nektariner alt for meget
Anret en skål eller fad medsalatbladeog kom pestokartoflerne i midten af fadet. Dette er vores ynglingsspise ved denne tid og pestokartoflerne bruges i en lækker salat som serveres til noget godt fra grillen
Salaten er virkelig nem at lave og jordbærdressingen gør den til noget særligt. Vi spiste den sammen med grillet kylling og en gang broccolimos, men jeg tror den kan spises til næsten hvad som helst
Fordel salat på et stort fad hvis salaten skal serveres som tilbehør, sammen med rødløg i skiver, dampede bønner, halve kartofler, asparges, brød i tern, baconstykker og oliven
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.