www.aarstiderne.com

Salsiccia pølser med pasta, grønkål og tomater

Name: Salsiccia pølser med pasta, grønkål og tomater
Ingredients: Evt. lidt hakket chili; 11 pakke salsiccia; 1 olivenolie; 11 pose grønkål; 11 bakke cherrytomater; 1½ salat; 11-2 løg; 1 olie; 1½ stykke parmesan; 1 Fintrevet skal og saft af ½ citron; 1 Salt og peber; 11 pakke papadella, frisk fuldkornspasta; 12 fed hvidløgSådan gør du VerdensKassen til 1 person i 4 dage Uge 0312 - dag 4 Sæt 1 l vand over til pasta, gerne i en elkedel. Skær tomaterne i tern og hak løg og hvidløg. Vend begge dele med olie og eddike og smag til med salt og fint hakket chili. Varm en pande op med lidt olie og pres farsen ud af pølserne og form den til små boller(6-10 stks). Steg dem gyldne i olien, ca. 3 minutter på hver side. Tag dem af panden, men gem fedtstoffet(det kan du stege grønkålen i) Rib grønkålen og skyl den grundigt, gerne flere gange, afdryp og hak den groft. Pil og skær hvidløget i tynde skiver og rist hvidløget på den varme pande, gerne i lidt mere olie. Hvidløget må gerne blive gyldent. Kom grønkål på og lad den akkurat falde sammen. Krydr med revet citronskal, salt og peber. Kom pastaen i det kogende vand med salt og kog den al dente, ca. 3 minutter. Vend pastaen med ristet grønkål og top med tomatsalat og gyldne kødboller. Velbekomme!

Vurder denne opskrift!
Din vurdering

Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Evt. lidt hakket chili
11 pakke salsiccia
1 olivenolie
11 pose grønkål
11 bakke cherrytomater
1½ salat
11-2 løg
1 olie
1½ stykke parmesan
1 Fintrevet skal og saft af ½ citron
1 Salt og peber
11 pakke papadella, frisk fuldkornspasta
12 fed hvidløgSådan gør du VerdensKassen til 1 person i 4 dage Uge 0312 - dag 4 Sæt 1 l vand over til pasta, gerne i en elkedel. Skær tomaterne i tern og hak løg og hvidløg. Vend begge dele med olie og eddike og smag til med salt og fint hakket chili. Varm en pande op med lidt olie og pres farsen ud af pølserne og form den til små boller(6-10 stks). Steg dem gyldne i olien, ca. 3 minutter på hver side. Tag dem af panden, men gem fedtstoffet(det kan du stege grønkålen i) Rib grønkålen og skyl den grundigt, gerne flere gange, afdryp og hak den groft. Pil og skær hvidløget i tynde skiver og rist hvidløget på den varme pande, gerne i lidt mere olie. Hvidløget må gerne blive gyldent. Kom grønkål på og lad den akkurat falde sammen. Krydr med revet citronskal, salt og peber. Kom pastaen i det kogende vand med salt og kog den al dente, ca. 3 minutter. Vend pastaen med ristet grønkål og top med tomatsalat og gyldne kødboller. Velbekomme!