Der er da ikke noget mere lækkert end lidt lækkert tilbehør til maden. Har du en stavblender, foodprocesser, blender eller et eller andet som kan hakke eller blende, så kan du lyn hurtigt bikse de sundeste dip sammen
Det hele blendes til det er en lind masse ogdippen kan nydes som den er med grøntsagsstænger, som en slags yoghurtdip over kylling i ovnen, koldt som dressing på salat eller smurt på stenalderknækbrød eller riskiks
salt og peber. Jeg skal i gang med at prøve nye varianter her i ferien. Jeg smagte denne forrygende dip på arbejdet den anden dag, da vi havde fælles afslutning inden ferien
Hvidløget presses og røres i bønnedippen sammen med limesaft og hvidvinseddike. Jeg har længe har lyst til at eksperimentere med edamame bønnerne, og har op til flere poser liggende på frost
Så bare nyd din dipmed din yndlingscremefraiche . Her får du opskriften på en skøn dip, som gør det nemt og hyggeligt at spise grøntsager, både for dig og ungerne
V. i. s. k. a. l. f. t. e. h. v. g. æ. r. ,. m. n. T. o. d. b. D. ø. p. -. c. u. å. y. j. z. H. M. 2. 1. ½. S. &. P. B. R. O. ". K. 0. (. ). /. L. E. I. N. F. x. q. w. 4. 5. G. A. U. C. g l
og det bliver med en nem, lækker og hurtig ting, som I vil elske. rør flødeost med cremefraiche. En valnødde-basilikum dip, som jeg egentlig har lavet mange gange, og som er tyvstjålet fra Sonja Bock og Tina Scheftelowitz skønne bog, “Suveræne salater og brillante buffeter”
Lige inden jeg tog på ferie, havde jeg fornøjelsen af at arbejde sammen med Umahro, og i den forbindelse fik jeg opskriften på super lækker morgenmads knas, som jeg selv har piftet op med lidt lakrids
Tilsæt olivenolie, citronsaft, hvidløg, blend alle ingredienserne med en stavblender til det meste er blendet ud (det gør ikke noget, hvis bønnerne ikke er helt blendet)
Oftest synes jeg at kidneybønner, kikærter og linser passer bedst til mexicansk-inspirerede dips, fx med chili, jalapenos, tabasco, hvidløg, paprika osv, - hvor hvide bønner og butterbeans passer bedst med mere nordiske ingredienser, som løg, persille, citronsaft, salt og peber
Smag til med salt og peber og afkøl saucen. Salt og friskkværnet peber. Barbecue dip. Kom ketchup, eddike, farin, presset hvidløg og chilisauce i en gryde
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.