En lidt anderledes remoulade men den smager serdeles godt til både varm og kold fisk. Rør mayonnaise, skyr, piskefløde sammen og smag til med sennep, salt, sukker og peber
Det gøres ved at tilsættepickles…ca halvt mayo og halvt pickles – men smag dig frem – jo mere pickles du kommer i jo kraftigere bliver remouladen i smagen
Nytårstorsk skal serveres med kartofler og sennepssovs samt et traditionelt tilbehør af hakkede rødbeder, hakkede hårdkogte æg og ristede baconterninger, som helst skal laves af tørsaltet bacon
Klar til servering. 50 g DDV yoghurt50 g mayonnaise75 g cornichoner2 stilke blegselleri1 tsk karry. Bonusinfo100 g remoulade indeholder 176 kaloriertil sammenligning indeholder 100 g alm. remoulade 397 kalorier. 2 stilke blegselleri
Tilsetttil slutt knust panch phoran og sennepsfrø, la avkjøle. Den egner seg godt kald, som et krydret tilbehørtil middagen, eller den kan brukes varm i maten, for eksempel er den perfekt å bruke sammen med erter, i en porsjon “fried rice”
købes hvis du ikke lige har tid til at. Så er jeg tilbage efter en lille pause på bloggen. Har haft vildt lyst til Cafe Nordens tomatsuppe her på det sidste men har endnu ikke formået at lave en der smager bare lidt som den
Bland det hele sammen og smag til. Denne opskrift læner sig meget op ad den jeg lavede på remoulade for noget tid siden, men denne er der flere grønsager i, så den er blevet lidt "grovere"
Den ene dag tog den anden, og jeg fik ikke skrevet ned hvad vi har fået til aftensmad. Steg en pakke bacon – vi har sådan en plade til grillen hvor vi steger baconen på, men ellers er det jo bare på en pande
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.