Dejlig, smuk og børnevenlig salat af nogle af de gode kålsorter vi har. Men det er vigtigt for den gode oplevelse, at kålen er snittet og strimlet meget fint
Snit kål og fennikel i fine strimler, og riv gulerødderne groft. Jeg var på jagt efter gode salater hos @salattosen tidligere i dag, og der faldt jeg altså pladask for hendes opskrift "sprøde grøntsager i asiatisk limedressing"
skål. Og nu hvor rabarber er i sæson, skal det selvfølgelig være en salatmed rabarber. Kom lidt af blåskimmeldressingen på salaten og servere resten til i en
Dagens ret er en lun kålsalat og med lidt ændringer, kan den sagtens bruges som fyld i en pandekage. Læg kålsalaten på midten af pandekagen og kom nogle skiver avocado ovenpå
Den cremede avocado/citrus dressing får virkelig en simpel tomatsalat til at blomstre. Hæld dressingen ud på et fad og anret med forskellige groft hakkede tomater ovenpå og top med lidt frisk basilikum
Uhm, skøn, frisk og sommerlig - lige til at spise, hvilket jo også er meningen. Derfor fik jeg i dag lavet en smadder lækker salatmed fennikel, appelsin, lidt icebergsalat og sesamfrø, som vi fik sammen med skinkeschnitzler marineret i ramsløg
En af de ting blev til denne skønnesalat som jeg syntes smagte rigtig godt. Pisk dressingen sammen og vend fennikel og annanas der i sammen med den groft hakkede persille
Avocado, iceberg, løg, spinatblade, rucola, agurk og tomat skæres i grove tern og fyldes i en skål. Dressingen kan hældes udover salaten ved servering eller blandes med i salaten
Til sidst tilsættes de snittede hvidkål og der drysses lidt med salt og peber. Det endte med, at han selv tog initiativ til at købe en lækker grillkylling nede på nørrebrogade fra boys
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.