Noget med masser af smag”, og vi endte derfor med denne varmende, ryd-køleskabet gryde, der kom til at smage ret godt – hvis vi altså selv skal sige det Derfor bliver jeg nødt til at dele den med jer i dag
Tyrkisk pide med feta og persille. Pide med feta og persille. Man skal ikke blive skæmt af fetaost da den er dejlig cremet og lidt saltet, brug helst gerne en tyrkisk fetaost da de altså er lækrest til disse
Pilaf er nok en ret – eller et tilbehør – de fleste har stiftet bekendtskab med. Lahmacun er ligesom pide en tyrkisk pizza – eller måske nærmere halvt pizza og halvt pandekage
Min kæreste har lært mig denne ret og jeg er vild med den - især på en kold vinterdag. ). Lav en kødsauce og en gang kartoffelmos som du bedst kan lide det
Efteråret er den helt rigtige årstid at lave gryderetter på, så det gik jeg i sving med. Det kan man også sagtens, for butikkerne er fyldte med skønne sæson grønsager som hvidkål, alverdens rodfrugter, porre og lækre græskar til næsten ingen penge
Tomatsaften(som i forvejen er afmålt og blandet med boullion, så væskemængden passer, som angivet for pågældende ris) og boullionen røres sammen med krydderierne
Så nu har jeg brugt hele min dag på at lave en kæmpe portion – nu håber jeg fandme der er nok. Vi skal holde Liva’s fødselsdag på lørdag med hele familien
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.