Tricket med at bruge appelsinsaft i retter med tomat, har jeg lært af en italiener – appelsinsaften understreger nemlig både tomaternes syrlighed og sødme
D. e. t. k. a. n. v. l. s. ". H. r. d. g. '. b. c. o. f. i. ✿. B. m. ,. u. p. I. 3. -. 4. j. 6. 0. S. 2. ø. 1. h. (. G. ). 5. é. æ. y. R. T. L. V. å. 8. ⊱. ╮. N. ♥
Røræg. Pynt med tomatskiver og fintklippet purløg. De mindre ben kan man mærke med fingrene. Røget makrel er lækkert, det er sundt og så er det hurtig mad hvad enten du skal servere frokost eller en let middag
Opskrift på omelet med tomat, basilikumog parmesan. Jeg er vild med tomat ogbasilikum i min omelet, men du kan putte det fyld i din omelet som du fortrækker
Smag ottoen til med salt og peber inden den før servering vendes med frisk basilikum. Efter denne ret er jeg dog helt klar på at prøve med ris, og tænker at der måske skal tilføjes nogle svampe … jo det kunne være godt
Tænk bare på en caprese – tomat, basilikumog mozzarella – eller de samme ingredienser på en pizza margherita, eller pasta pomodoro basilico – helt enkelt og fantastisk lækkert
Vend gedeosten i lidt olie og krydr den med oregano, frisk chili, salt og peber. Det er vigtigt at lade den trække, for det er sådan, den får sin karakteristiske, cremede konsistens
Smag til med salt og peber. Lad dem trække med saltet mens du ordner de øvrige grønsager. Have og drivhus bugner af squash og tomater og det er en dejlig blanding
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.