Kartoffelpizza er og bliver bare min favoritpizza og sammen med squash, friske solmodne tomater, frisk mozzarella, masser af hvidløg og et pift rosmarin, ja så har man den perfekte sommerpizza
Vi kender det vel alle, at vi køber en kasse nektariner eller ferskner, og inden de når at blive spist, er de blevet lidt kedelige, og der ligger en håndfuld runkne frugter tilbage
Super lækker chokolade kage medRicottaog gulerødder. Min gode kollega som jeg har lavet det mange gange kom forbi til morgen for at vise mig hele fremgangsmåden i at lave den på gammeldags manèr med spæk på og opbagt sovs, hvilket jeg nok ikke havde fundet ud af selv første gang
Tag en god håndfuld modne lækre nektariner Pil skralden af eller lad den side tynde skiver og på bagepapir - tør dem på minimum varme til de er helt tørre og seje
Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremedericottaostmed et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
De er tilmed sunde, da dejen er fuldkorn og fyldet fedtfattigt. Hvis de skal med som en del af madpakken eller spises af børn kan man lave dem halvt så store
Tilsæt æggeblommen og fortsæt med at piske, indtil det er en homogen dej. Kagen er desuden helt glutenfri, så alle mødre – selv de, som ikke spiser hvedemel – kan være med i festlighederne
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.