Vend skiverne i æg, og derefter i melet, der er krydret med salt og peber. Har man været i Grækenland så har man sikkert stiftet bekendtskab med fried eggplant
Pensl auberginernemed lidt olivenolie og krydr dem med salt og peber og smid dem på panden. Drys dem med groft salt og lad dem trække i en halv times tid
Hvis du tilmed har en rest kogte ris er det bare endnu nemmere. Server med ekstra sojasauce. Jeg laver af og til en hel kylling, da kylling tilberedt på den måde smager virkelig godt
Lad kålen dryppe godt af og læg den i et ovnfast fad med. Men i dag er det den hvide spidskål jeg har brugt og den har fået en topping, der bringer tankerne til Italien
Fjern skalden og stenen fra avokadoen og blend det sammen med cremefraichen. Så blev det Oscar aften og til dagens aftensmad, hører sig en forret er på sin plads
Drys med citronsaft, salt og peber. Kyllingespyd med nudelsalat. Ja så skal du ikke lede meget længere, for dette smørstegtespidskål er både nemt, lækkert og sundt
Flæk auberginerne på langs og skrab frugtkødet ud med en ske, auberginen er nu en hul båd. Dal er en indisk gryderet med grøntsager og masser af linser (typisk røde eller gule)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.