Retten er som sagt rigtig spicy, så du kan overveje at servere en skål ris til. De fleste kender suppen som Tom Yum Goong, altså medrejer, Men den kan også laves med andre typer kød
En dejlig velsmagende lynhurtig og nem suppe. Smag til med salt og peber. Koger op et øjeblik, tilsæt rejer til sidst, de må endelig ikke koge, så bliver de hårde
Jeg lavede denne indiskesuppemed varme krydderier og håbede på at den kunne give lidt varme. Det er en rigtig god “tøm grøntsagsskuffen” ret og det var lige præcis det jeg gjorde da jeg lavede denne suppe
Efter en lang dag, hvor der er jule for fulde gardiner, er det godt med en nem og lækker omgang aftensmad, og valget faldt på en indisk sød kartoffelsuppemed lækkert brød til
Instructions Skær forårsløg i tynde ringe Skær peberfrugt i mindre tern Kog vand og kom nudlerne i vandet i et par minutter Svits grønsagerne i en wok i et par minutter Vend rejerne i grønsagerne sammen med fiskesause, soya og sesamfrø Når rejerne er lyserøde vendes de afdryppede nudler i Smag til med friskkværnet peber og tabasco
Læg de pillede rejer i en skå og drys med rørsukker, salt og chili – vend forsigtigt rundt. Bland forsiktigt rejernemed krydderiblandingen til den er jævnt fordelt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.